Hiện tại các mặt hàng nước đá khô, đá co2 rắn hay băng khô hiện nay trên thị trường cũng khá đa dạng. Tùy theo mục đích sử dụng, mà chúng được tối ưu trong quá trình sản xuất để có những hình dạng riêng. Cũng có nhiều nhà cung cấp mua bán các sản phẩm nước đá này, cung cấp những mức giá tương ứng với công nghệ sản xuất hiện đại khác nhau.
Những dạng đá khô, đá co2 rắn trên thị trường hiện nay gồm:
– Đá khô dạng viên (Pellets), đá khô dạng sợi dùng nhiều trong vệ sinh công nghiệp.
– Đá khô dạng khối (block) dùng nhiều trong công nghiệp làm lạnh, bảo quản thực phẩm, giải trí (tạo khói trong quá trình thăng hoa).
– Đá khô dạng túi (đá gel, túi gel, gel-ice pack) sử dụng được nhiều lần, dùn trong bảo quản mô sinh vật, thiết bị y tế, chế phẩm sinh học và các mặt hàng hải sản, rau củ quả xuất khẩu…
Đá khô dạng sợi
Lưu ý khi sử dụng đá khô
– Không để cho đá khô chạm trực tiếp vào da trần, phải găng tay cách nhiệt thích hợp.
– Không nên sử dụng đá khô trong phòng kín và nơi ít không khí.
– Không đặt đá khô trong bao bì kín, bởi vì nó chuyển đổi thành khí và tạo ra áp lực.
– Tránh xa tầm tay của trẻ em.
Chỉ tiêu chất lượng sản phẩm đá khô co2:
– Hàm lượng CO2 >= 99,96%
– Bao bì: Bọc trong giấy trắng, túi nilong và thùng xốp cách nhiệt.